Zelfstandig werkend kok OBA, Amsterdam

Werk op een unieke plek midden in de stad: de Openbare Bibliotheek Amsterdam. Op de 7e etage, met uitzicht over heel Amsterdam, zorg jij dagelijks voor smaakvolle gerechten in een dynamische omgeving met toeristen, studenten en collega’s.

De grote Openbare bibliotheek. Daarnaast verzorgen wij diverse banqueting partijen, van koffie tot grote borrels, van lunch tot drie gangen menu. Bij de OBA komen 450 toeristen, studenten en medewerkers van de bibliotheek zelf. De OBA is op 5 minuten afstand van Centraal Station Amsterdam, dus goed te bereiken met het OV. Deze locatie is maandag t/m zondag geopend.

Jouw team Wij hebben een groot team dat bestaat uit 30 collega's tussen dejaar. Het is een groot, divers en gezellig team. Als Zelfstandig werkend kok bij OBA, Amsterdam | Oosterdok laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kokJe kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.