Zelfstandig Werkend Kok - Drukke Allround Keuken aan de …, Amsterdam

Een keuken waar de dag begint met koffie en lunch, doorloopt in borrel en eindigt met een volle diner service. Waar je tempo maakt, samenwerkt en elke service telt. Geen rustige shifts, maar een constante stroom waarin jij je eigen partie draait en zorgt dat elk bord klopt.

Deze locatie ligt midden op de dijk en draait van ochtend tot avond. Het concept is toegankelijk en levendig, met een gevarieerde kaart en een team dat op elkaar ingespeeld is. Hier werk je met collega’s die doorpakken, elkaar helpen en samen de service dragen.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor je eigen partie binnen een keuken waar tempo en overzicht belangrijk zijn. Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en planning Zelfstandig draaien van je partie tijdens lunch en diner Afstemmen met collega’s in de keuken en bediening tijdens serviceBewaken van hygiëne en structuur in de keuken Begeleiden van keukenhulpen of leerlingen waar nodig Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden Je spreekt vloeiend Nederlands 18 tot €19 bruto per uur (circa €2.950 – €3.100 bruto per maand op fulltime basis)~ Flexibele werktijden verdeeld over dag, avond en weekend ~ Een stabiele fulltime functie op een drukbezochte locatie ~ Werken in een hecht team dat samen de service draait ~ Je werkt hier in een keuken waar je meters maakt, maar nooit alleen staat. Een plek waar je op kunt bouwen en waar je werk direct zichtbaar is in elke service.