Zelfstandig werkend kok | Kasteel Engelenburg, Brummen

Zelfstandig werkend kok - Kasteel Engelenburg In het sfeervolle hart van onze keuken ontvouwt zich dagelijks een culinair verhaal vol passie, precisie en pure beleving. Hier, waar smaken samensmelten tot magie en elk gerecht een eigen karakter vertelt, ben jij als Zelfstandig Werkend Kok de stille kracht achter het sprookje op het bord.

Omringd door een team dat vakmanschap ademt, werk je met de mooiste seizoensproducten en laat je je creativiteit stromen in een keuken waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Jij kent de taal van smaak, het ritme van de keuken en de magie van perfectie.

Over Kasteel Engelenburg Aan de rand van de Veluwezoom vind je Kasteel Engelenburg. Met een rijke historie pronkt het landgoed in het Gelderse plaatsje Brummen. Wanneer je de oprijlaan oprijdt, word je ondergedompeld in een sfeer van luxe en schoonheid van de natuur.

Met een exclusief fine dining restaurant behoort Kasteel Engelenburg tot de tophotels van Nederland. Overdag bruist het van culinaire beleving en gastvrijheid— ’s nachts zorg jij ervoor dat deze kwaliteit en rust gewaarborgd blijven.

Je profiel Je bent een vakman– of vakvrouw – die met precisie en passie de mooiste creaties op het bord tovert. Je weet hoe belangrijk detail is; elk gerecht vertelt een verhaal, en jij zorgt dat het klopt van eerste snede tot laatste druppel saus. Je werkt zij aan zij met een team dat hetzelfde vuur voelt. Samen vormen jullie een hechte brigade, waarin samenwerking en timing de sleutel tot succes zijn. In deze choreografie van smaken en technieken ben jij een stabiele kracht, ook wanneer de druk oploopt. De regels van HACCP beheers je als een tweede taal. Net als Nederlands en Engels dus – helder communiceren zit in je natuur. Met je ervaring uit eerdere keukens weet je wat er gevraagd wordt, maar je wilt meer. Beter. Hoger. Jij blijft ontwikkelen, verfijnen, en verrassen.

Vaardigheden

Er is geen minimale opleiding vereist

Je beheerst Nederlands

Bekendheid met HACCP-regels

Communicatie in het Nederlands en Engels

Ervaring in een drukke keuken

Wat wij bieden

Aantrekkelijk salaris dat past bij jouw ervaring en een parttime dienstverband (24 uur)

Welkomstcadeau en na je proeftijd een gratis overnachting bijéén van onze locaties

Extra attenties bij je verjaardag, Sinterklaas en Kerst

My Q: onze medewerkersapp met alle tools voor werken, leren en ontwikkelen

We are Q-voordelen: kortingen bij Kasteel Engelenburg, andere Q-locaties en merken zoals Adidas en Bol.com

My Q Shop: spaar voor leuke cadeaus en gadgets

Ontwikkelmogelijkheden via onze Q Academy met trainingen en coaching

Vitaliteit: sportkortingen, fietsplan en persoonlijke aandacht voor jouw gezondheid

En natuurlijk organiseren we het hele jaar give events voor al onze medewerkers!

Contract: fulltime

#J-18808-Ljbffr