Application Manager - Leading Food Application Technologist, 's-Hertogenbosch

Bouw mee aan de toekomst van duurzame ingrediënten Standplaats : ’s-Hertogenbosch | minimaal 3–4 dagen per week fysiek aanwezig

Bij BRS Green transformeren we plantaardige (rest)stromen tot hoogwaardige en duurzame food ingrediënten. Wij werken volgens circulaire principes waarbij we het volledige potentieel van grondstoffen benutten. Onze gepatenteerde technologie maakt het mogelijk om uit plantaardige materialen functionele eiwitten, vezels en andere ingrediënten te winnen die toepasbaar zijn in voedingsmiddelen. Daarmee dragen we bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem waarin waardecreatie en duurzaamheid hand in hand gaan.

Binnen deze ontwikkeling speelt de vertaalslag van technologie naar toepassing een cruciale rol. Daarom zoeken wij een Application Manager die ons team wil versterken, iemand die de verbinding vormt tussen research, procesontwikkeling en markt toepassingen.

De rol Als Application Manager ben je verantwoordelijk voor het vertalen van technologische kennis naar praktische en schaalbare toepassingen. Je ziet applicatieontwikkeling als onderdeel van een brede, onderling samenhangende prestatieketen: van grondstof, proces en functionaliteit tot uiteindelijke toepassing in voedingsproducten. Je zorgt ervoor dat inzichten uit research en procesontwikkeling worden omgezet in reproduceerbare functionaliteit en toepasbare ingrediënten voor de markt. In deze rol werk je op het snijvlak van technologie, toepassing en commerciële relevantie.

In deze rol speel je een centrale rol in het vertalen van technologie naar toepassingen die daadwerkelijk in de markt gebruikt kunnen worden. Je werkt mee aan de vermarkting van deze innovatieve ingrediënten en zorgt dat deze omgezet in functionele, reproduceerbare toepassingen. In de praktijk betekent dit dat geen week hetzelfde is. Een deel van je tijd werk je in ons applicatielab, waar je eindproducten ontwikkelt en test – bijvoorbeeld door recepten uit te werken en ingrediënten in verschillende toepassingen te evalueren. Daarnaast analyseer je testresultaten en werk je deze uit zodat kennis en functionaliteit goed worden vastgelegd. Je hebt regelmatig contact met collega’s uit R&D en productie om resultaten te bespreken en processen eventueel verder te optimaliseren. Ook bezoek je klanten of ontwikkelpartners om toepassingen te bespreken en feedback uit de markt op te halen samen met je sales collega’s.

Wat breng je mee? Wij zoeken een professional met een sterke technologische basis en commerciële sensitiviteit. Je hebt circa vijf tot tien jaar ervaring in de food (ingrediënten) industrie en begrijpt hoe procescondities de functionaliteit van ingrediënten beïnvloeden. Je beschikt over een HBO- of WO-opleiding in Food technologie of een vergelijkbare richting en denkt van nature in systemen en ketens. We zijn op zoek naar iemand met passie, positieve energie, iemand die graag mee wil denken in oplossingen en kansen.

De Application Manager is zoals genoemd een sleutelrol binnen de organisatie en je rapporteert direct aan de CCO. Je werkt samen met je sales en R&D collega’s en je zal naast het ontwikkelen van recepturen en eindproducten ook op pad gaan met het sales team naar klanten in de Benelux.

Wat kunnen wij jou bieden Een marktconform salaris afhankelijk van ervaring, enthousiaste collega’s, een dynamische werkomgeving (Jamfabriek Den Bosch). Je krijgt de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen en onderdeel te zijn van een nieuwe circulaire beweging in de food industrie.

Denk jij dat je de juiste persoon bent voor deze functie?

Top! Wacht niet te lang en solliciteer snel. Stuur je motivatie en cv t.a.v. Ruud van Riel.

Soort dienstverband: Parttime

#J-18808-Ljbffr