Grillmaster / zelfstandig werkend kok, Eindhoven

Ons keukenteam bestaat uit hard werkende, gemotiveerde mensen met veel eigen initiatief. Een gedreven, gepassioneerd team dat alles op alles zet om de gasten te verbluffen met unieke, smaakvolle gerechten. Je bent straks echt de koning van de BBQ. Een robuuste Tomahawk steak van 1 KG? Surf&Turf met lobster tail van de grill? Een vinaigrette maken met gerookt runderbeenmerg? Of heb je zelf nog een gaaf nieuw gerecht dat je als special wilt introduceren? Vet, vooral doen! Een greep uit jouw takenpakket: Je gaat onder leiding van de chef kok zelfstandig te werk om iedere dag de lekkerste gerechten te bereidenJe leert te werken met de nieuwste (BBQ) technieken MEP maken en aanhouden In ontvangst nemen van bestellingen Naleven van HACCP-regels, allergenen en veiligheidsvoorschriften Samen met het team nieuwe recepten bedenken Jij brengt mee: Ervaring in de horeca of een passend diploma is een dikke pré, maar geen vereiste. Enthousiasme, motivatie en een pro actieve houding des te meer!Je kunt goed in teamverband werken Wat bieden wij jou? Je werkt met de nieuwste technieken op het gebied van roken en grillen De concrete invulling van jouw functie is in overleg. Wil je werken als grillmaster, zelfstandig werkend kok of werk je liever vooral overdag in de productiekeuken? Veel is mogelijk!Je komt te werken bij een groeiende organisatie waarbij ook de Eindhovense horecazaken Bar Proast, Grand Café De Lichttoren en Café Bar ‘t Lempke horen. Eén groot, hecht team! Je ontvangt personeelskorting bij The Roast Club, Bar Proast, Grand Café De Lichttoren en Café Bar ‘t Lempke Je wordt omringd door een enthousiast, gemotiveerd team met hart voor de horecaBinnen onze organisatie is veel ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling We bieden regelmatig trainingen aan Een goed salaris, lekkere fooi en prima secundaire arbeidsvoorwaarden. Je kunt fulltime, parttime of als bijbaan aan de slag. We overleggen dit graag samen.

#J-18808-Ljbffr