BARKEEPER/BIERMASTER, Eindhoven

Overview

Bij Gastropub d’n Hertog vind je bourgondische gezelligheid die hand in hand gaat met lekker eten en drinken. Wordt jij onze nieuwe collega die onze gasten vorstelijk laat genieten? Wij zijn op zoek naar een wervelwind achter de bar. Iemand die weet van aanpakken en zeer service gericht is. Dus sta jij liever achter de bar dan ervoor? En gaat jou hart sneller kloppen van speciaal bier? Dan zijn wij op zoek naar jou!Verantwoordelijkheden

Je werkt mee aan een service die op alle vlakken– onder andere de presentatie, gastvriendelijkheid, kwaliteit, orde, netheid en huiselijkheid – een dikke tien of hoger verdient; Ervoor zorgen dat elke gast zich meer dan welkom voelt; Opnemen van bestellingen en het met zorg bereiden van drankenInspelen op de behoeftes van de gast en hen adviseren Goede kennis van de menukaart, dranken&speciaalbier Zorgen dat alles aan, op en rondom de bar op en top in orde is; Brainstormen over de presentatie van dranken en nieuwe bieren Verzorgen van de mise en place en bevoorrading van de bar; Jij zorgt ervoor dat de hygiëne – en veiligheidsnormen juist worden toegepast en gerespecteerd.Daarnaast deel je ideeën en organiseer je met ons bierproeverijen en evenementen Wat vragen we van jou? Je hebt relevante bar-werkervaring in de horeca Gastvrij en servicegericht Representatief, spontaan&goedlachs Je bent zorgzaam en vriendelijk, samen met je collega’s zorg je ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt. Gasten komen voor jou terug naar d’n Hertog. Je bent kwaliteitsbewust en hebt oog voor detail Je hebt kennis van speciaalbieren en met de trends op dit gebied. Of je hebt de wil om dit te lerenJe weet van aanpakken, denkt in oplossingen en je bent stressbestendig Je houdt ervan mensen te verrassen– door middel van je acties en je karakter – en van het overtreffen van verwachtingen maak je een sport; Je bent leergierig en wilt je graag ontwikkelen Je spreekt vloeiend Nederlands en kunt jezelf ook redden in het EngelsWie zijn wij?

Gasten verwennen met ambachtelijke gerechten en speciaal bier, in een sfeervolle ambiance dat is onze missie. Gastropub d’n Hertog gelegen aan het Stationsplein in hartje Eindhoven waar kwaliteit, gastvrijheid en gezelligheid voor op staat en waar je altijd terecht kunt om wat lekkers te eten en te drinken. Daarnaast worden er evenementen&bierproeverijen georganiseerd. Werken bij d’n Hertog is één en al gezelligheid én keihard doorwerken. Keuken, bediening, iedereen staat iedere dag ontzettend zijn of haar best te doen om iets moois neer te zetten. Oprechte gastvrijheid en een gevoel van thuiskomen vinden we erg belangrijk. Een ongedwongen sfeer, voor iedereen toegankelijk en altijd iets leuks te beleven.Wat bieden wij

Een leuke afwisselende baan Je maakt deel uit van een jonge, enthousiaste en gedreven groep mensen die van aanpakken weet, een gezellig team dat met passie in de horeca werkt. Werken met een fantastisch bierassortiment Passend salaris, afhankelijk van opleiding en ervaringen bij gebleken geschiktheid kans op vast dienstverband.De mogelijkheid om je te blijven ontwikkelen door trainingen&cursussen. Mogelijkheid om door te groeien Maar het allerbelangrijkste; een super leuke job! Ben jij de“bonnen-beuk-machine 2000” achter de bar en voorzie jij elke gastervaring van een beetje extra confetti? Vind je het leuk om in een klein team te werken waar iedereen voor elkaar klaar staat, dan is dit misschien je nieuwe uitdaging. We ontvangen graag je sollicitatie met uitgebreid CV (inclusief foto) met motivatiebrief naar t.a.v. Linda Thijssens en wie weet wordt jij onze nieuwe collega die onze gasten vorstelijk laat genieten.We zijn op zoek naar een fulltime barkeeper/biermaster, ben je niet op zoek naar een fulltime job, maar herken je jezelf wel in de vacature? We staan altijd open voor krachten op basis van een parttime contract.

#J-18808-Ljbffr