Junior Sous Chef, Groningen

Klaar voor de volgende stap in de keuken? Bij

The Market Hotel&Café Willem Albert

zoeken we een ambitieuze kok die wil doorgroeien naar

Junior Sous Chef .

Heb jij een passie voor koken en wil je je verder ontwikkelen richting een leidinggevende rol? Dan is de functie van

Junior Sous Chef

bij

The Market Hotel&Café Willem Albert

misschien wel iets voor jou.

Als Junior Sous Chef werk je nauw samen met de chef en het keukenteam om de keuken soepel te laten draaien. Je bereidt met zorg de lekkerste gerechten, runt je eigen station en denkt mee tijdens drukke services. Je houdt van aanpakken, blijft rustig onder druk en draagt bij aan een goede sfeer in de keuken. Tevreden gasten zijn voor jou het doel, en een uitdaging ga je niet uit de weg.

Je start je dienst met het team en bespreekt samen de planning voor de dag: de mise en place, reserveringen en eventuele groepen. Tijdens de lunch en het diner werk je samen om elke service soepel te laten verlopen. Tussendoor is er altijd ruimte voor een grapje met collega’s, maar ook om van elkaar te leren en samen beter te worden.

Over ons The Market Hotel ligt midden op de Grote Markt in Groningen en telt 123 kamers. Op de begane grond vind je ons restaurant en

Café Willem Albert , waar we toegankelijk en smaakvol eten serveren met een Nederlandse touch. Met een groot restaurant en twee terrassen is het een levendige plek waar gasten de hele dag terecht kunnen.

Wat breng jij mee?

Ervaring in de keuken (bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok)

Ambitie om door te groeien richting een leidinggevende rol

Flexibel beschikbaar (parttime of fulltime)

Bij voorkeur Nederlandstalig

Woonachtig in of vlakbij Groningen

Wat biedt WestCord Hotels?

Groei:

Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.

Trainingen:

Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.

Salaris:

Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.

40/30 member :

Overnachten voor€ 40 , inclusief ontbijtin alle WestCord Hotels;

30% korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);

30% korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.

Surprise Our OneTeam:

Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.

Netto bonus van€ 250,-

wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!

Gratis hotelovernachting inclusief diner

als jij door je proeftijd bent!

Uren:

Parttime

Dienstverband:

Parttime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

Er is geen minimale opleiding vereist

Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden Contract:

Parttime

#J-18808-Ljbffr