Docent Horeca Bakkerij Recreatie (2e graads), Groningen

Wat ga je doen? Ligt jouw hart bij het koken en bakken en is gastvrijheid op jouw lijf geschreven? Dan is het vak HBR Horeca, Bakkerij en Recreatie, echt iets voor jou!

We zoeken per 1 augsutus 2026 een docent HBR die het vak tot leven brengt.

Je laat de leerlingen op een laagdrempelige manier kennis maken met de wereld van voedsel, de samenstelling van producten, bereidingstechnieken, smaakbeleving en gastheerschap. Je vindt het leuk om een nieuwe generatie leerlingen op te leiden, die nieuwsgierig blijven in een sector die zo snel verandert. Je gaat lesgeven aan de bovenbouw van VMBO, met name in de keuken en het restaurant, waar je theorie direct koppelt aan de praktijk.

Van laagdrempelig kennismaken met producten tot het serveren van een topdiner: jij coacht de leerlingen er doorheen.

Ook tijdens de dynamische avondlessen in ons eigen schoolrestaurant, waar de leerlingenéchte gasten ontvangen, leer je hen de kneepjes van het vak.

Wat neem je mee?

Jouw passie : Je bent bevlogen, hebt een groot hart voor VMBO-leerlingen en inspireert hen om nieuwsgierig te blijven in deze snel veranderende sector.

Jouw vakkennis : Je hebt een onderwijsbevoegdheid (2e graads) Consumptieve Techniek, of je bent bezig met afronding van de opleiding.

Jouw visie : Je brengt kwaliteit en vernieuwing mee en weet hoe modern Consumptief Techniek onderwijs eruitziet.

Jouw skills : Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en vindt het geweldig om samen met je team het onderwijs continu te blijven ontwikkelen.

Wat bieden we jou? Een warme, gezellige en open school met volop mogelijkheden om je te ontwikkelen. De uren die je werkt zijn bespreekbaar. Jouw salaris zal worden vastgesteld op basis van de cao VO. Hierin is o.a. een riante verlofregeling, betaald ouderschapsverlof, een structurele eindejaarsuitkering van 8,33% en een persoonlijk budget van 90 uur (op fulltimebasis) opgenomen. Daarnaast kennen we een collectieve zorgverzekering en een aantal fiscale regelingen (bewegende sport, fietsregeling, reiskosten uitruil).

Een bruisende werkomgeving op het Valuas (onderdeel van OGVO) voor 24 tot 32 uur per week (0,6 - 0,8 fte), waar geen dag hetzelfde is. Je krijgt de ruimte om je eigen stempel op de lessen te drukken en jezelf te blijven ontwikkelen.

Campus/lokatie: Valuas. Ben je nieuwsgierig geworden naar de campus waar je komt te werken?

#J-18808-Ljbffr