Zelfstandig werkend kok, Haarlemmerliede

De Zoete Inval is een modern bedrijf met faciliteiten zoals een hotel, zaalaccommodatie, vergaderzalen, diverse restaurants en een recent vernieuwde bowlingbaan. Wij staan al vele jaren bekend om ons hoge serviceniveau, gastvrijheid en flexibiliteit. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van diverse gerechten op onze menukaart, evenals buffetten, diners en catering.De functie omvat ook het ontwikkelen en uitproberen van nieuwe gerechten, het adviseren over productkeuzes en menukaart samenstelling, het aansturen en begeleiden van productie- en leerling-koks, en het naleven van hygiënische voorschriften (HACCP). Competentieprofiel: Creativiteit FlexibiliteitZelfstandig werken Stressbestendig Initiatief en proactief Kennis- en opleidingsvereisten: Afgeronde MBO horecaopleiding is een pré Kennis van bereidings- en bewerkingstechnieken Kennis van materialen, middelen en apparatuur Specifieke functie-eisen: Beschikbaar in het weekend en op feestdagenWij bieden: Flexibele werkomgeving Competitieve arbeidsvoorwaarden Parttime en fulltime contracten Persoonlijke ontwikkeling via coaching en begeleiding Prettige werksfeer Uren:

Fulltime

Dienstverband:

Fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

Er is geen minimale opleiding vereist Je beheerst Nederlands Wat wij bieden

Contract:

Fulltime #J-18808-Ljbffr