Grand Café Van Ruysdael zoekt een Souschef, Heemskerk

Stel je voor: een gezellige plek en waar je iedere dag je creativiteit de vrije loop kunt laten, en waar je deel uitmaakt van een team dat passie en plezier combineert. Klinkt goed, toch? Dat is Grand Café Van Ruysdael!

Wij zijn op zoek naar een Souschef die de keuken naar een hoger niveau tilt en zich graag omringt met een team dat elke dag weer met energie en enthousiasme aan de slag gaat. Hier draait alles om kwaliteit, smaakén sfeer – en jij speelt een sleutelrol in het creëren van die magie!

Waarom werken bij Van Ruysdael? Omdat Grand Café Van Ruysdael niet zomaar een werkplek is, maar een plek waar we onze gasten verwennen met topgerechten en ze ook het gevoel geven dat ze thuis zijn. Waarom is dit de perfecte werkplek voor jou? Hier zijn een paar redenen:

Een team als een familie– We werken hard, maar we lachen ook veel samen.

Creatieve vrijheid– Jouw ideeën en smaken krijgen volop ruimte om te bloeien.

Nooit een saaie dag– Elke dag brengt nieuwe uitdagingen, en wij houden van die afwisseling!

Sfeer, sfeer, sfeer– Werken in een prachtige omgeving waar iedereen zich welkom voelt.

Persoonlijke groei– Hier krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf.

Als souschef ben jij de drijvende kracht achter de keuken. Je werkt nauw samen met onze chef-kok en het team om nieuwe, verrassende gerechten te creëren die onze gasten keer op keer verwonderen. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt: van het aansteken van de kookvuren tot het perfectioneren van de presentatie.

Maar jouw rol gaat verder dan alleen koken. Je bent een inspirerende leider die het team motiveert, begeleidt en uitdaagt om het beste uit zichzelf te halen. Je zorgt voor een positieve werksfeer, waarin samenwerking en groei centraal staan. Door jouw coaching en heldere communicatie weet je iedereen mee te krijgen, of het nu gaat om het aanleren van nieuwe technieken, het aanscherpen van vaardigheden of het stimuleren van creativiteit.

Daarnaast krijg je de ruimte om te experimenteren, te innoveren en je culinaire stempel te drukken. Jij weet anderen hierin mee te nemen en creëert samen met het team een keuken die niet alleen draait om smaken, maar ook om passie en samenwerking.

Functie-eisen

Ervaring als souschef of in een vergelijkbare rol

Passie voor koken en een scherp oog voor detail

Leiderschap

Flexibiliteit en stressbestendigheid

Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften

Arbeidsvoorwaarden

Een salaris tussen€ 2900 - € 3400 bruto per maand (op basis van 38 uur)

Een dynamische werkomgeving in het hart van ons bruisende grand café

Ruimte voor jouw creativiteit om je culinaire grenzen te verleggen

Een gezellig team dat samen met jou streeft naar het allerbeste

Persoonlijk training- en ontwikkelingsprogramma en het volgen van cursussen

Altijdéén weekenddag vrij

De mogelijkheid voor een vierdaagse werkweek

De mogelijkheid om in zomervakantie twee weken aansluitend vrij te nemen

Jaarlijks een gezellig personeelsuitje

#J-18808-Ljbffr