(Junior) Restaurant Manager, Heerlen

Introductie Vind jij het leuk om een team met jonge mensen aan te sturen? Krijg je er energie van om samen met je collega leidinggevenden alle neuzen dezelfde richting op te krijgen? Heb jezelf al de nodige jaren ervaring als gastheer/gastvrouw in de hotelbranche en vind je het geen probleem om naast het aansturen van ons restaurant ook af en toe onze banqueting afdeling mee aan te sturen en te coördineren? Dan zou het best eens zo kunnen zijn dat wij een hele leuke en veelzijdige functie voor jou beschikbaar.

Functie-inhoud

de operationele gang van zaken in ons restaurant, de bar of de banqueting afdeling;

zorgdragen voor een optimale gastbeleving en een hoog serviceniveau door het continu monitoren van de uitvoeringskwaliteit van de operationele werkzaamheden;

het aansturen, coachen en beter maken van onze ambitieuze medewerkers;

waar nodig optreden als duty manager;

zorgdragen voor een adequate informatievoorziening aan alle betrokken partijen;

het mee uitvoeren van toegewezen projecten/extra taken.

Wij Vragen

MBO/HBO werk- en denkniveau;

affiniteit met leidinggeven;

diploma leermeester SVH is een pré;

een commerciële, positieve, gastgerichte en actieve instelling;

communicatief en sociaal vaardig;

goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wij Bieden

een uitdagende en afwisselende baan;

een fulltime dienstverband met wisselende werktijden;

een passend salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO (functiegroep 5-8) afhankelijk van leeftijd en ervaring;

een flexibel rooster en werktijden;

de mogelijkheid om heel veel te leren;

voor€ 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;

mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering en korting op diverse winkels.

#J-18808-Ljbffr