Chef-Kok, Hoofddorp

BECOME A CIRFOODIE!

Voor onze locatie in de regio Haarlemmermeer zoeken wij een Chef-kok die actief meewerkt in de keuken. Geen rol op afstand, maar een collega die onderdeel is van het team en dagelijks meedraait in de operatie. Het restaurant is recent volledig gerenoveerd en je werkt op de locatie waar ook het hoofdkantoor van CIRFOOD gevestigd is.

Chef-Kok, Hoofddorp (32 uur per week)

Wat ga je doen? Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de keukenén werk je zelf actief mee. Je staat samen met je collega’s op de werkvloer en zorgt dat alles soepel verloopt. Je houdt overzicht, maar bent vooral een meewerkend voorman/-vrouw.

Dagelijks bereiden van verse, gezonde en smaakvolle gerechten

Actief meewerken in de keuken en ondersteunen waar nodig

Aansturen en begeleiden van het keukenteam tijdens de operatie

Bewaken van kwaliteit, hygiëne en werkprocessen

Meedenken over het menu en het aanbod

Zorgen voor een efficiënte en goed georganiseerde keuken

Wat breng jij mee?

Ervaring als kok, bij voorkeur in een vergelijkbare functie

Je werkt graag mee op de vloer en bent geen afstandelijke leidinggevende

Je blijft rustig en houdt overzicht, ook tijdens drukke momenten

Je hebt kennis van producten en bereidingstechnieken

Je werkt gestructureerd en hebt oog voor kwaliteit

Je bent op de hoogte van ontwikkelingen binnen food en duurzaamheid

Voor deze functie is een goede beheersing van de Nederlandse taal vereist (mondeling en schriftelijk), in verband met contact met gasten, opdrachtgever en collega’s

What’s in it for you?

Salaris:€3000 – 3600 bruto per maand (o.b.v. 38 uur), afhankelijk van kennis en ervaring.

25 vrije dagen op basis van een fulltime dienstverband (38 uur)

Werken in een volledig gerenoveerd restaurant

Een werkweek van 32 uur, verdeeld over 4 dagen (maandag t/m donderdag)

Vrij in het weekend

Vrij op feestdagen

Alle CIRFOOD-voordelen

So, do you have what it takes to become the next CIRFOODIE? Ben jij een Chef-kok die graag meewerkt in het team en verantwoordelijkheid neemt op de werkvloer? Solliciteer dan via de sollicitatiebutton met jouw CV en motivatie.

CIRFOOD is een foodcultuurversterker met Italiaanse roots, actief in de zakelijke en educatieve horeca. Wij geloven dat iedereen recht heeft op goed eten. Ons motto: Feed The Future!

#J-18808-Ljbffr