Floor Manager, Blaricum

Wie zijn wij? Rust Wat in Blaricum is een icoon in’t Gooi en staat sinds de heropening onder leiding van topchef Sidney Schutte sterker dan ooit. Met ons Franse brasserie-concept combineren we gastvrijheid, herkenbare gerechten en vakmanschap. Geen sterrenformaliteit, maar wél kwaliteit, beleving en service op hoog niveau.

Solliciteer als Floormanager! Wat ga je precies doen? In deze rol ben je samen met de Manager verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het team in ons restaurant. Daaronder valt het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers. Je werkt mee in de bediening en geeft leiding aan het team.

Verantwoordelijkheden

Je werkt samen met je team in de bediening (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, afmaken van de gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)

Je geeft daarnaast ook leiding aan de medewerkers bediening

Je begeleid, motiveert, stimuleert en coacht medewerkers in het werk

Je ziet toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden en vangt vragen en of klachten van klanten op en handelt deze af

Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) worden gehandhaafd

Op basis van jouw ervaringen en suggesties van gasten doe je voorstellen aan je leidinggevende voor verbeteringen/ veranderingen

Dit ben of heb je

Je hebt minimaal mbo werk- en denkniveau

Je hebt ervaring in de bediening

Je begrijpt alle bedrijfsregels en richtlijnen

Je werkt altijd hygiënisch

Je vindt het geen probleem om‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!

Je snapt dat gasten langskomen voor een leuke (en lekkere) tijd, dus werk je daar met je positieve instelling graag aan mee

Je bent pas blij als je gasten tevreden en met een lach de deur uitgaan

Je vindt het leuk om na werk met collega’s een drankje te doen (niets moet, alles mag!)

Dit krijg je van ons

Een superleuke baan in een gezellig team

Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt borrelen

20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen

Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.

Over Axivate Horeca Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar&Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 700 collega’s maken wij dagelijks het verschil.

Enthousiast? Solliciteer nu! Is dit niet de vacature voor jou? Neem dan een kijkje naar onze openstaande vacatures.

#J-18808-Ljbffr