Zelfstandig werkend kok Vermaat Servicekantoor, IJsselstein

Als Zelfstandig werkend kok bij het Vermaat Servicekantoor ben jij de rechterhand van Chef Annelieke. Samen zorgen jullie elke dag voor verse en smaakvolle gerechten voor collega’s op kantoor. Je bent creatief, zelfstandig en vind het tof om aan de slag te gaan met onze food vison waarden.

Jouw werkplek Ons bedrijfsrestaurant is meer dan alleen een lunchplek. Het is een ontmoetingsplek waar gastvrijheid en lekker&gezond eten centraal staan. We verbouwen onze eigen kruiden, werken met verse seizoensproducten en bieden een gevarieerd menu aan. Van ontbijthapjes tot lunch en borrels, onze deuren staan open van 8:30 uur tot 17:00 uur op doordeweekse dagen. Dagelijks verwelkomen we tussen de 150 en 250 collega’s die genieten van jouw culinaire creaties.

Jouw team Een gezellig en hardwerkend team van 4 collega's, zij worden aangestuurd door Chef Annelieke. Het team werkt met plezier en een flinke dosis humor samen, ondersteunt elkaar waar nodig en is trots om onderdeel van Vermaat te zijn.

Jouw functie Als zelfstandig werkend kok bij Restaurant SK, IJsselstein laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;

Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;

Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;

Je weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werken in de drukte en de kwaliteit altijd hoog houdt;

Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;

Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van€0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;

Voor gemiddeld€1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van€250.

Werken in de bedrijfshoreca

Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk&privé zijn dus goed te combineren;

Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;

Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#J-18808-Ljbffr