Floormanager Radboudumc - Jobbird.com, Nijmegen

Zoek jij een uitdagende leidinggevende rol in de horeca? Radboudumc zoekt een ervaren en flexibele floormanager die zorgt voor een efficiële operatie en optimale gastbeleving. We zijn dagelijks geopend, dus geen dag is hetzelfde. Sluit jij je aan bij ons team? Solliciteer nu!

Jouw werkplek Ontdek de veelzijdigheid van het Radboudumc. Een locatie voor zakelijke bijeenkomsten, personeelsrestaurant, bezoekers van het ziekenhuis en patiënten. Bij het Radboudumc werken wij duurzaam en willen wij voedselverspilling tegengaan. Wij maken gebruik van ingrediënten uit het seizoen en lokale producten, daarmee maken wij de lekkerste gerechten en zorgen wij dat onze gasten heerlijk kunnen genieten. De locatie is maandag t/m zondag geopend. Het ziekenhuis is gelegen op slechts 3 km van het centrum van Nijmegen, goed te bereiken dus! Dagelijks voorzien we 900 gasten van heerlijke maaltijden en dranken.

Onze openingstijden variëren:

Het bezoekersrestaurant is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 en 20:00 uur geopend;

In het weekend van 11:00 tot 20:00 uur.

De andere locaties, zoals de espressobar en vergaderservice, hebben wisselende openingstijden.

Jouw team Ons team bestaat uit ongeveer 30 collega's, zowel in de keuken en bediening. Als team verzorgen we een heerlijke tijd voor medewerkers van het ziekenhuis, bezoekers, vergaderingen en spectaculaire events op onze prachtige locatie. Naast het werken organiseren we regelmatig uitjes en borrels wat altijd een groot feest is.

Jouw functie Als Floormanager bij Radboudumc | Pers.&OK, Nijmegen ben je verantwoordelijk voor jouw team. Je hebt een afwisselend takenpakket. Samen met jouw team zorg je dat jouw werkplek op en top in orde is en dat de gasten een maximale service ervaren. Als Floormanager heb je ook andere taken. Zo kan het voorkomen dat je zorgt voor de bestelling, het roosteren van personeel en de administratie. Dit alles doe je samen met de horecamanager aan wie jij verantwoording aflegt. Je bent een liefhebber van eten, drinken en excellente service. Samen met jouw team maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met een fijne sfeer en heerlijke gerechten.

Als Floormanager houd je verder nog bezig met:

Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid;

(Optioneel) Roostering, administratie en bestellingen;

Transitie naar gezonde voeding;

Meedraaien in de operatie;

Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Jouw ingrediënten

Je hebt minimaal 5 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de verantwoordelijkheid van een locatie te dragen;

Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;

Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;

Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in de ziekenhuizen is helemaal jouw ding;

Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;

Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Werken in een ziekenhuis

Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;

Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk&privé zijn dus goed te combineren;

We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hieraan bij!

Onze bijgerechten Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen. Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van€0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis). Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work. Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kun je genieten van een gezonde en lekkere lunch. 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij tekopen. Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt. Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.

Een wereld aan mogelijkheden Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Solliciteren - Gewoon doen.

Intake - Telefonisch kennismaken.

Gesprek - Een match?

Aan de slag - Tot snel!

Jouw werkgever In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot de specialist in horeca op maat en daarbijéén van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#J-18808-Ljbffr