Floormanager - Trattoria Sophia, Rotterdam

Wat ga je doen? Trattoria Sophia staat voor genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer, op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Voor ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste Floormanager die energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer.

Als Floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid

Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan

Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team

Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanningi>

Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatie

Je signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid

Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving

Sterke communicatieve en didactische vaardigheden

Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar

Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit

Goede beheersing van de Nederlandse taal

Bereid om avonden te werken en minimaaléén weekenddag beschikbaar

Wat krijg jeervoor terug?

De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen€ 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand (o.b.v. fulltime)

Een dienstverband van minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden

Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca&Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar

Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten

Flexibele werktijden met ook diensten overdag

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?

25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten

Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep

Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy

Gezellige borrels en uitjes met jouw team

Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over Trattoria Sophia We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.

#J-18808-Ljbffr