Zelfstandig werkend kok | In Den Rustwat | Rotterdam, Utrecht

Overzicht Zelfstandig werkend kok | In Den Rustwat | Rotterdam

Direct solliciteren

Werken op de mooiste plek van Rotterdam. In Den Rustwat is een van de meest karakteristieke restaurants van Rotterdam die tevens is aangesloten bij Alliance Gastronomique. Onze keuken combineert klassieke Franse technieken met moderne smaken en hoogwaardige ingrediënten. Wij staan voor kwaliteit en een warme professionele werkomgeving waar alles draait om passie voor het vak. Elke dag werken wij aan een top beleving voor onze gasten en daar hebben we jou bij nodig.

Verantwoordelijkheden

Het zelfstandig draaien van een partie tijdens lunch en diner

Bereiden van de mise-en-place en het bewaken van de kwaliteiten van alle gerechten

Het meedenken over nieuwe gerechten

Het naleven van de HACCP-richtlijnen en hygiëne eisen

Wie zoeken wij

Aantoonbare ervaring met voorkeur patisserie

Je beschikt over sterke kooktechnieken, productkennis en oog voor detail

Je bent echt een teamplayer met een positieve instelling, stressbestendig en leergierig

Je hebt oprechte liefde voor gastronomie en streeft naar perfectie

Ruimte voor creativiteit

Wat bieden wij

Focus op kwaliteit zonder stress

Wij gaan voor kwaliteit boven kwantiteit

Teamspirit&Gezelligheid (geen stijve hiërarchie)

Een salaris waar je blij van wordt (passend bij jouw skills)

4-daagse werkweek waarbij we streven naar een goede werk-privébalans

Mogelijkheid om je verder te ontwikkelen via Alliance Gastronomique

Salaris:€ 2.400,00 – € 3.000,00 per maand

Interesse?

Ben jij per direct fulltime beschikbaar (woensdag t/m zaterdag) en heb je ervaring in toonaangevende keukens?

Solliciteer dan snel door te mailen naar .

#J-18808-Ljbffr