Zelfstandig Werkend Kok (parttime), Utrecht

Midden in het culinaire hart van Utrecht vind je Margie's, waar wereldse smaken en avontuurlijke sfeer samenkomen. Denk aan kruidige falafel, pittige saté en taco's met een twist, geïnspireerd door Margie's reizen als moderne nomade.

Als medewerker bij Margie's maak je deel uit van een energiek en hecht team waar gastvrijheid, beleving en plezier centraal staan. Je werkt op een levendige locatie in de Drieharingstraat, midden tussen de bruisende stad en de geuren van de wereldkeuken.

Ben jij op zoek naar een leuke baan in de keuken, maar wil je parttime werken? Dan is dit jouw kans!

Solliciteer nu als Zelfstandig Werkend Kok Dit doe je nog meer

Je zorgt voor alle voorbereidende werkzaamheden en bereidingen in de keuken zodat alle gerechten tijdig en goed verzorgd de keuken verlaten

Je houdt de werkomgeving en keukenapparatuur schoon en zorgt dat bijzonderheden/mankementen worden gemeld en lost zelfstandig kleine storingen op

Je beoordeelt de kwaliteit van de te gebruiken producten/ingrediënten op o.a. versheid en houdbaarheid

Je geeft de hulpkracht(en) aanwijzingen en instructies zodat ook zij een bijdrage leveren aan het keukenproces

Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl) en bewaakt houdbaarheid en hygiëne

Je plant de dagelijkse werkzaamheden en doet de bestelling van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen

Je ontvangt, controleert en slaat de bestellingen op zodra deze geleverd zijn. Ook doe je aan voorraadbeheer en controleer en verantwoord je de verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half)fabricaten

Je levert inbreng voor de menu’s en werkinstructies en ontwikkelt recepten. Ook bespreek je afwijkende menu’s voor partijen

Dit ben of heb je

Je vindt het geen probleem om‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!

Je bent een aanpakker: voordat je collega’s iets kunnen vragen, heb jij het al gedaan

Je bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt in de keuken en collega’s en gasten met een lach de deur uitgaan

Je vindt het heerlijk om na je werk gezellig met je collega’s een drankje te doen. Proost!

Wat bieden wij?

Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit

20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

Pensioen bij pensioenfonds PHenC

Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.

#J-18808-Ljbffr