Locatiemanager Food– GelreDome – Veghel, Dorshout

Van Bad Bunny tot Vitesse, jij maakt de foodbeleving! In GelreDome komen per jaar honderdduizenden bezoekers voor shows van onder andere Bad Bunny, Suzan&Freek en Pitbull, en voor de thuiswedstrijden van Vitesse. Jij zorgt dat al die bezoekers niet alleen een geweldige show zien, maaróók eten van topkwaliteit krijgen voorgeschoteld. Van de beste koffie tot het lekkerste broodje. Als Locatiemanager Food ben jij de spin in het web tussen Speyz, GelreDome en je team op locatie. Elke wedstrijddag en elk concert draait op jouw regie.Wat ga je doen?

Je bent eindverantwoordelijk voor het volledige foodaanbod in het stadion en het vaste aanspreekpunt tijdens evenementen. Concreet betekent dat: Leiden, aansturen en inspireren van een groot team Supervisors, keukenmedewerkers en outletverantwoordelijken— per evenement zo’n 50 tot 100 mensen.Bouwen aan een sterk, gemotiveerd team waarin mensen zich kunnen ontwikkelen. Contact onderhouden met GelreDome, leveranciers en interne afdelingen zoals planning, magazijn en operatie. Bewaken van kwaliteit, logistiek en personeelsplanning. Meedenken over nieuwe foodconcepten en assortimenten.Signaleren van verbeterpunten en zorgen dat de operatie soepel draait. Zelf de mouwen opstropen als dat nodig is— hands-on en down to earth. Hoe zien je werkweken eruit?

Evenementen vinden vooral’s avonds en in het weekend plaats. Je werkt dus in pieken: intensieve eventdagen afgewisseld met rustigere werkdagen ertussen. Flexibiliteit is belangrijk, maar daardoor heb je ook vaak doordeweeks tijd voor jezelf. Dit ben jij

Je bent een mensenmens met leiderschap in je DNA. Je schakelt makkelijk tussen strategie en uitvoering, houdt overzichtén motiveert je team met jouw energie en rust. Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de evenementen-, horeca- of cateringbranche. Sterke organisator en communicatief vaardig.Teamspelerén teamleider: je weet mensen te verbinden en aan te sturen. Flexibel, oplossingsgericht en stressbestendig. In het bezit van rijbewijs B. Wat bieden we je?

Een marktconform salaris tussen de€3.000 en €4.000 bruto per maand (afhankelijk van ervaring). Laptop en telefoon van de zaak. Een hecht team van 30+ betrokken collega’s die voor elkaar klaarstaan. Elke middag een gezamenlijk lunchbuffet op kantoor. VrijMiBo’s, personeelsfeesten en teamuitjes door het jaar heen.Een jaarlijks teamtripje naar het buitenland. Reiskostenvergoeding en pensioenregeling.

#J-18808-Ljbffr