Zelfstandig werkende koks, Ossendrecht

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van lunch en het diner voor Restaurant de Jonckheer, de bar/lounge en de banqueting. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden en daarnaast bewaak je zowel het bereidingsproces als de kwaliteit van de gerechten. Vanzelfsprekend ben je op de hoogte van de voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne. Je wordt nauw betrokken bij de menu samenstelling.Het is dus belangrijk dat je het leuk vindt om mee te denken en ideeën aan te dragen. Daarnaast wordt er van je verwacht dat je zelfstandig te werk gaat met een gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit

Wij zijn op zoek naar een echte teamplayer met een groot verantwoordelijkheidsgevoel en passie voor het vak. Deze vakfanaat is op de hoogte van de nieuwste trends en ontwikkelingen en past nieuwe ideeën graag toe in zijn werk. Creativiteit, vernieuwend en initiatiefrijk zijn dan ook woorden die passen bij onze nieuwe collega. Verder ben je flexibel, allround inzetbaar en heb je ervaring met het zelfstandig draaien van een service.

Het betreft een fulltime baan (minimaal niveau 3) en 1-2 jaar werkervaring in de keuken van een middelgroot restaurant of hotel vereist.

Zie jij een uitdaging in de hierboven beschreven functie en herken jij jezelf in het geschetste profiel Stuur dan snel je CV en motivatiebrief.

Je ontvangt salaris conform de Horeca CAO

4 Dagen per week werken ,en 1 dag in het weekend vrij.

Stuur je CV naar Zwijndrecht, Flemish Region, Belgium 1 week ago

#J-18808-Ljbffr